Noisetier (Arbre)
Description
Les noisetiers (Corylus) sont des arbustes ou petits arbres à feuilles caduques appartenant à la famille des bouleaux (Betulaceae). Ils sont reconnaissables à leurs feuilles arrondies, doublement dentées, et à leur production de noisettes comestibles enveloppées dans des involucres foliacés. Couramment présents dans les bois, les haies et les zones urbaines à travers l’Europe et certaines parties de l’Asie. Ils produisent des chatons jaunes distinctifs à la fin de l’hiver qui libèrent un pollen abondant avant l’apparition des feuilles. Les espèces communes incluent le noisetier commun (Corylus avellana) et le noisetier de Byzance (Corylus colurna).
Symptômes d’allergie
Le pollen de noisetier provoque couramment :
- Éternuements et nez qui coule ou congestionné
- Yeux qui démangent, larmoient et rougissent
- Toux et irritation de la gorge
- Respiration sifflante et aggravation des symptômes d’asthme
Le pollen de noisetier contient l’allergène Cor a 1, qui est étroitement apparenté au Bet v 1 présent dans le pollen de bouleau. Cela signifie que les personnes allergiques au bouleau réagissent souvent également au pollen de noisetier. Les personnes allergiques au noisetier présentent fréquemment le Syndrome d’Allergie Orale (SAO), causant des démangeaisons de la bouche et de la gorge lors de la consommation de noisettes crues, pommes, poires, cerises, pêches et carottes. La cuisson de ces aliments réduit généralement la réaction allergique.
Période typique de pollinisation
Les noisetiers font partie des premiers arbres à polliniser, avec un calendrier variant selon les régions :
- Sud de la France : La pollinisation peut commencer dès décembre
- France métropolitaine : La floraison se produit généralement de janvier à mars, avec un pic en février
- Régions montagneuses : La pollinisation peut être retardée jusqu’en mars-avril en altitude
- Le calendrier varie selon le climat local mais se produit généralement de la fin de l’hiver au début du printemps
Cette précocité fait du noisetier un indicateur important du début de la saison pollinique.
Distribution géographique
Les noisetiers sont largement répandus dans les régions tempérées :
- France : Présent dans presque toutes les forêts de feuillus, particulièrement dans les sous-bois clairs. Très commun dans les régions de bocage comme la Normandie, la Bretagne et le Limousin. Fréquemment planté dans les parcs et jardins. Cultivé commercialement dans certaines régions comme le Sud-Ouest (notamment le Lot) et la Drôme.
- Europe : Commun partout, particulièrement dans les bois, haies et en sous-étage
- Asie : Présent en Turquie, dans la région du Caucase, et s’étendant vers certaines parties de la Chine et du Japon
- Amérique du Nord : Quelques espèces présentes, notamment le noisetier américain (Corylus americana), bien que moins répandues qu’en Europe
Conseils pour réduire l’exposition et gérer les allergies
- Suivez les bulletins polliniques du RNSA et limitez les activités extérieures pendant les jours de forte concentration
- Gardez les fenêtres fermées et utilisez des purificateurs d’air avec filtres HEPA à l’intérieur
- Douchez-vous et changez de vêtements après être sorti
- Utilisez des antihistaminiques ou des corticostéroïdes nasaux selon les recommandations d’un professionnel de santé
- Soyez attentif à la réactivité croisée avec le pollen de bouleau et les aliments associés si vous présentez un Syndrome d’Allergie Orale
- Envisagez des tests d’allergie et une immunothérapie pour les symptômes persistants ou sévères