Avellano (Árbol)
Descripción
Los avellanos (especies del género Corylus) son arbustos o pequeños árboles de hoja caduca de la familia de las betuláceas (Betulaceae). Tienen hojas redondeadas con doble aserrado y producen las avellanas comestibles (también llamadas “filberts”) encerradas en cáscaras foliáceas. Los avellanos son comunes en bosques, setos y zonas urbanas de Europa y partes de Asia. Producen característicos amentos amarillos a finales del invierno que liberan polen en abundancia antes de que broten las hojas. Las especies comunes incluyen el avellano común (Corylus avellana) y el avellano turco (Corylus colurna).
Síntomas de la alergia
El polen de avellano causa:
- Estornudos y nariz congestionada o que gotea
- Ojos rojos, llorosos y con picor
- Tos e irritación de garganta
- Crisis asmáticas y sibilancias
El polen de avellano contiene el alérgeno Cor a 1, estrechamente relacionado con Bet v 1 del polen de abedul, por lo que si eres alérgico al abedul, probablemente también reaccionarás al avellano. El Síndrome de Alergia Oral (SAO) es común y causa picor en la boca y la garganta con avellanas, manzanas, peras, cerezas, melocotones y zanahorias crudos. Cocinar los alimentos suele reducir la reacción.
Período de polinización típico
Los avellanos se encuentran entre los primeros árboles en polinizar:
- Reino Unido y Europa occidental: Puede comenzar tan pronto como en enero, con pico en febrero y marzo
- Europa central y oriental: Típicamente de febrero a abril
- Otras regiones: Generalmente de finales del invierno a principios de la primavera, según el clima local
Distribución geográfica
Los avellanos crecen ampliamente en regiones templadas:
- Europa: Comunes en toda Europa, especialmente en bosques y setos
- Asia: Presentes en Turquía, el Cáucaso y se extienden hasta partes de China y Japón
- Norteamérica: El avellano americano (Corylus americana) está presente, aunque es menos común que en Europa
Consejos para personas con alergias
- Consulta los pronósticos de polen: la temporada del avellano comienza antes de lo que la mayoría cree
- Mantén las ventanas cerradas y utiliza purificadores de aire HEPA
- Dúchate y cámbiate de ropa después de estar al aire libre
- Los antihistamínicos o los corticosteroides nasales pueden ayudar: consulta a tu médico
- Si eres alérgico al abedul, espera reaccionar también al avellano
- Presta atención al Síndrome de Alergia Oral con avellanas y alimentos relacionados
- Para síntomas persistentes, considera pruebas de alergia o inmunoterapia